Belondrade y Lurton 2021 magnum
De Belondrade y Lurton is gemaakt van 95% Verdejo en 5% van inheemse druivenrassen. De wijn rijpt in eikenhouten vaten. Voor de botteling wordt de wijn uit de verschillende vaten met elkaar gemengd in roestvrijstalen cuvees. De wijn wordt slechts licht gefilterd. In de neus wit fruit en licht gebrande aroma’s van de deels nieuw eikenhouten vaten en in de smaak rijpheid en vetheid, maar toch voldoende fris door de juiste balans met de aanwezige zuren. Een werkelijk schitterende en bijzondere wijn.
Wijn en spijs
De wijn leent zich uitstekend om te begeleiden bij schaal- en schelpdieren maar ook bijvoorbeeld bij een mooie moot zalm.
Extra info
Er zijn in totaal maar 1905 magnum flessen gebotteld, deze zijn maar zeer beperkt in Nederland verkrijgbaar waaronder bij de Exclusieve Wijnshop.