Kellerei Cantina Terlan Winkl Sauvignon Blanc 2022

Deze Kellerei Cantina Terlan Winkl is de kleur een prachtige intens strogele tint en met een fijne delicate groene glans als hij in het glas is. De geuren en Aroma’s van rijp fruit komen je tegemoet en uiten zich vriendelijk in tonen van abrikoos, mandarijn en passievrucht  met een kleine hint van vlierbes, kruisbes en munt.
De smaak en  de fruitigheid zet zich voort in de mond en in combinatie met een fijne zuurtegraad en mineraliteit,  geeft de wij toch aromatische afdronk.

Wijn en spijs

Een wijn die een mooie combinatie vormt met gekookte witte asperges en groene asperges, lichte pasta gerechten. tonijn, gerookte zalm en schelp en schaaldieren en ook erg lekker bij jonge kazen.

Extra info

.Alto Adige is een van de kleinste wijnbouwgebieden van Italië. Gelegen in het noorden van de Alpen en het zuiden van de Middellandse Zee. Het is ook een van de meest diverse gebieden van Italië. Waar hun wijnstokken groeien, zijn verschillende grondsoorten en in verschillende klimaatzones tussen de 200 en 1000 meter boven de zeespiegel. Zij zetten meer focus op witte wijnen: ongeveer 60 procent is wit en slechts 40 procent met rode druiven.