Claxton’s Exploration Series Blair Athol 7y
Dit is een bekende onder de onafhankelijke bottelaars. Ditmaal hebben we gekozen voor een Blair Athol op een Brandy Barrique. Deze 7 jaar oude expressie is gebotteld op 50% en volledig voor Nederland, Belgie en Luxemburg.
Neus: Bitterkoekjes, Amandelen, Kruidige Dessertwijn, Appeltaartdeeg, Kruidenthee.
Smaak: Romige, Kruidige koffie. Amandelen, Bitterkoekjes, Citrusbitters.
Afdronk: Verwarmend en bijzonder, Geel Fruit, Sinaasappelbitters.
De distillery:
Blair Athol is een prachtige, oude kleine stokerij in het hart van Schotland. Actief sinds 1798 en sinds zeer lange tijd een onmisbare malt in de zeer goed verkochte Bells Blend, in eigendom van Diageo. Het is een prachtige locatie en zeer de moeite waard om te bezoeken. Een van de oudjes van Diageo, samen met Royal Lochnagar, Cragganmore en Knockando. Kan 2,8 miljoen liter malt spirit stoken. Vrijwel iedere onafhankelijke/ single cask botteling is aantrekkelijk en uitdagend.