Cuarenta Vendimias Rioja
Uitgesproken en typische rioja met tonen van bosbessenjam, braam, aardbei en framboos. Op de achtergrond toont de wijn spannende tonen van balsamico, vanille en een lichtere rokerigheid. De wijn is vol van smaak met een elegante afdronk. De wijn heeft 12 maanden houtrijping gehad.
Voor deze limited edition gebruikt Cuatro Rayas zijn oudste druivenstokken, die bijna 30 jaar oud zijn. De wijn is een ode aan wijnmaker Ángel Calleja, die met deze wijn zijn 40e oogstjaar viert bij het bedrijf. Zijn rechterhand Elena M. Oyagüe was verantwoordelijk voor de selectie in de wijngaarden.
Wijn en spijs
Past uitstekend bij gerijpte Spaanse kazen zoals Manchego, gedroogde Spaanse worst zoals Chorizo, maar is ook uitstekend met wildgerechten te combineren.
Extra info
Voor deze limited edition gebruikt Cuatro Rayas zijn oudste druivenstokken, die bijna 30 jaar oud zijn. Per jaar worden er maar 5000 flessen geproduceerd. De wijn is een ode aan wijnmaker Ángel Calleja, die met deze wijn zijn 40e oogstjaar viert bij het bedrijf. Zijn rechterhand Elena M. Oyagüe was verantwoordelijk voor de selectie in de wijngaarden.