Domaine Saint Georges d’Ibry Cabernet Sauvignon
De Domaine Saint Georges d’Ibry Cabernet Sauvignon is een typische cabernet sauvignon met tonen van zwart fruit, iets groene paprika en kruiden. De wijn is vol van smaak met aangename tannines.
Wijn en spijs
Dit is dé wijn die zich uitstekend leent bij stoofschotels en gerookte eendenborst.
Extra info
Dit prachtige domein in de Cotes du Thôngue wordt al meer dan 40 jaar geleid door Michel Cros. Het domein telt 40 hectare aan wijngaarden en is altijd binnen de familie gebleven. Alle wijnen zijn uiterst zuiver en geproduceerd volgens het beleid van Terra Vitis: zo biologisch mogelijk. Door de nabijheid van de Middelandse Zee wordt het niet te warm in de wijngaard waardoor de wijnen over het algemeen fris van stijl zijn.