Adelante Malbec
De Adelante Malbec is gemaakt van 100% Malbec uit het Argentijnse Mendoza. De wijn wordt gemaakt van 70-jaar oude wijnstokken op zand en kleigronden in de Uco vallei. Bij de productie wordt beperkt (20%) nieuw eiken vaten gebruikt om het karakter en de expressie van de wijngaard zo volledig mogelijk te behouden. Met de jarenlange ervaring van Ray Kauffman ervaar je de souplesse in deze mooie wijn.
Wijn en spijs
Het oogstjaar 2017 is een donkergekleurde rode wijn. Dankzij de frisse zuren, past deze wijn bij veel gerechten. Heel mooi om te combineren bij gegrilde vleesgerechten en gevogelte.