Cuatro Rayas Amador Diez Verdejo Cuvée 2015

Prachtige Verdejo uit het Spaanse Rueda gebied. Deze wijn is gewijd aan de voormalige directeur die meer dan 20 jaar aan het hoofd van het wijnhuis stond. Deze druiven van deze wijn zijn afkomstig van meer dan 100 jaar oude wijnstokken wat een hele hoge kwaliteit wijn teweeg brengt. De wijn heeft 8 maanden liggen rijpen op nieuwe vaten van Frans eiken.

 

in de neus is deze wijn zeer complex met een prettige harmonie van fruit en tonen uit het vat.

In de mond is deze wijn vol en zalvend met de tonen uit de neus op de tong.

 

Om deze wijn optimaal tot haar recht te laten komen is het aan te raden om haar lekker veel lucht te geven.

Wijn en spijs

Deze wijn is heerlijk te drinken bij charcuterie, varkensvlees, schelpdieren en past ook heel goed bij vegetarische gerechten.