Cuarenta Vendimias Cuvee Verdejo

De cuvée heeft als basis dezelfde wijn als de Cuarenta Vendimias Verdejo, echter heeft 20% van de wijn acht maanden gerijpt op nieuwe eikenvaten van 500 liter. Dit resulteert in een beduidend vollere wijn met tonen van vanille, boter en geroosterde nootjes.

Voor deze limited edition gebruikt Cuatro Rayas zijn oudste druivenstokken, die bijna 40 jaar oud zijn. Per jaar worden er maar 5000 flessen geproduceerd. De wijn is een ode aan wijnmaker Ángel Calleja, die met deze wijn zijn 40e oogstjaar viert bij het bedrijf. Zijn rechterhand Elena M. Oyagüe was verantwoordelijk voor de selectie in  de wijngaarden.

Wijn en spijs

Heerlijk bij gegrilde visgerechten of vegetarische gerechten.

Extra info

Voor deze limited edition gebruikt Cuatro Rayas zijn oudste druivenstokken, die minimaal 40 jaar oud zijn. Per jaar worden er maar 5000 flessen geproduceerd. De wijn is een ode aan wijnmaker Ángel Calleja, die met deze wijn zijn 40e oogstjaar viert bij het bedrijf. Zijn rechterhand Elena M. Oyagüe was verantwoordelijk voor de selectie in de wijngaarden.