Cuore Di Marchesa Etna Rosso 2019

Cuore Di Marchesa Etna Rosso is een wijn die Gemaakt is van de Nerello Mascalese. Deze wijn is een mooie reflectie van het herkomstgebied. de Etna! Deze aromatische wijn met tonen van ingelegde kersen, mediterrane “garrigue” en granaatappel.  En ook met een licht rokerig, vuursteenachtig karakter. Een volle wijn met een elegante structuur, fijne tannines. Lekkere lange afdronk. De Produttori Etna Nord Cuore Di Marchesa heeft na hun vinificatie nog gerijpt in Tonneaux (hout) en Amfora’s (Terracotta kruiken).

Wijn en spijs

Deze rode wijn gaat goed met de uitgesproken smaken van lam of stevige rundvlees gerechten en bijvoorbeeld vissoep.

Extra info

Produttori Etna Nord is een samenwerkingsverband van drie verschillende kleine lokale kleine wijnboeren: Tenuta Antica Cavalleria, Bizantino en Cuori de Marchesa werken samen.  Zij hebben hun wijngaarden aan de noordkant van de Etna op Sicilië. Zij hebben hun krachten gebundeld om mooie en typische Etna Nord-wijnen te maken met respect voor het land en haar bijzonderheden. Met andere woorden in hun wijnen proeft u de vulkanische Etna grond waar hun wijnranken op groeien, zij maken gebruik van de prachtige inheemse druivensoorten zoals bijvoorbeeld Nerello Mascalese, Nerello Cappucio en Carricante.