J.M. Boillot Montagny 1er Cru 2021
Mooie stralende wijn uit de Bourgogne met een goudgele kleur en groene reflectie. Een eerste hele fijne geur waarin meteen een mooi evenwicht wordt opgemerkt. Tonen van bijenwas en van houtschaafsel, een vleugje citroen en menthol komt vrij na het ontkurken van de fles. In de mond is de wijn droog en levendig. Daarnaast mooi vetje en subtiliteit.
Wijn & Spijs
Heerlijke Bourgogne om op zichzelf te drinken en vanzelfsprekend bij in de roomboter gebakken witvis.