Lochlea Sowing Edition

Neus: groene appel met perenzuurtjes, verse granen en custard room.
Smaak: vanille zoetheid, appel en peer (taart) en hazelnoot.
Finish: ook hier fruittonen met groen gras en geroosterde noten. Het mondgevoel is stevig.

Lochlea

Lochlea is een boerderijdistilleerderij die is gelegen in een klein schots plaatsje South Ayrshire. Lange tijd was Lochlea het huis van Robert Burns. Het bedrijf is privé-eigendom en is totaal onafhankelijk.

Van het verbouwen van de gerst tot het mouten, distilleren en rijpen, alles gebeurt in eigen beheer.

De productie startte in 2018, maar pas in augustus 2021 kwamen de eerste geruchten dat er een nieuwe distilleerderij in Ayrshire was. De eerste distillery manager was Malcolm Rennie die eerder voor Ardbeg, Kilchoman en Annandale werkzaam was. Inmiddels is hij opgevolgd door John Campbel die 25 jaar de leiding had bij Laphroaig. De speciaal ontworpen fles heeft een reliëf dat de bandensporen van de trekkers die het land bewerken.