Murray McDavid Mull’s Finest 2014

 

Geur

Zoete mokka, gebrand hout. barbecue rook. Licht Ziltig.

Smaak

Melkchocolade en hints van rood fruit. Drogend barbecue hout.

Afdronk

Zeer lang, zeer variërend, uitgesproken tonen van espressokoffie, melkchocolade, zoete turfrook. Zilt en salmiak. Lang verwarmend en aangenaam kruidig

 

De bottelaar

Murray McDavid

Gestart in 1994 door Mark Reynier, Simon Coughlin en Gordon Wright en sinds 2000 ook eigenaren van Bruichladdich, die in 2012 weer verkocht werd. Aceo ltd. kocht Murray McDavid in 2013 en een jaar erna, de thuisbasis op de site van de voormalige Coleburn distilleerderij in het hart van Speyside. Een van de eerste bedrijven die gebruik maakt van een variëteit aan interessante vaten om de rijping tot perfectie te voltooien. Coleburn’s traditionele, Victoriaanse dunnage warehouses bevatten duizenden vaten met whisky van meer dan negentig verschillende distilleerderijen. Ze bottelen alleen het beste in zes verschillende categorieën:

• Mission Gold: Old and rare whisky’s
• Benchmark: Prachtig tot perfectie gerijpte whisky’s
• Mystery Malt: Whisky’s om te puzzelen en verwonderen
• Select Grain: Zeldzame grain whisky’s
• The vatting: Top single malts samengevoegd tot perfectie
• Crafted Blend: Samenspel van prachtige single malt en grain whisky’s.

Alle whisky’s zijn zorgvuldig geselecteerd om de kunst van rijping en blenden te benadrukken.

Zie voor meer informatie:
Murray McDavid Mull’s Finest 2014