Rock Island Blended malt

Geur

Gerst, boterig, zachte turf rook en citrus.

Smaak

Oceaan mist, zwarte peper en vochtige as

Afdronk

Een mooie afdronk waarin al de smaken zich met elkaar mengen. Hout, sinaasappelschil en zachte kruiden vormen een mooi geheel.

De distilleerderij

Douglas Laing

Douglas Laing is opgericht in 1948 door Fred Douglas Laing. In 2009 hebben zij de BIg peat whisky op de markt gebracht, in 2013 volgde de Scallywag en in 2014 kwam de Timorous Beastie erbij. Daarna hebben zij in 2015 de Rock Oyster geproduceerd.

De w/hisky’s die zij produceren zijn altijd non chill-filtered en zij gebruiken geen kleurstof om de whisky zijn kleur te geven. Deze reeks whisky’s bestaat uit blended malt scotch whisky’s maar zij zijn ook gespecialiseerd in het maken van single malt, single grain en blended whisky’s whisky’s.