The Butcher Cuvée Rot
De The Butcher Cuvée Rot van Schwarz heeft een donkere robijnrode kleur met violet reflexen. Een neus van fijne kruiden en specerijen, donkere bessen confit, rijpe pruimen, sinaasappelschil, en een chocolade touch. In de mond sappig, krachtig, full-bodied, met een elegante textuur, goed geïntegreerde tannines. Blijft goed overeind, met een afdronk van rijpe kersen.
Wijn en spijs
Begeleider van gestoofd lamsvlees, geroosterde eend of rundvlees.