Spey Spirit of Speyside Whisky Festival
Geur
Sterk medicinaal, dennenbos, frisse zeelucht, zeewier, iodine.
Eventueel te verdunnen met een paar druppels water dan wordt deze zachter en komen de vanille tonen naar boven.
Smaak
Geel fruit, warm deeg, turf en rook en elegant.
Afdronk
lang, rokerig met een verwarmende finish
De destilleerderij
Speyside Distillery
Gelegen in het gebied van de prachtige Cairngorm mountains en één van de mooie destilleerderijen in Schotland.
De destilleerderij is omgebouwd van een gerstmolen met een klein stuk weide tot de single malt destilleerderij die het nu is. Op kerstdag in 1990 zijn zij begonnen met hun eerste spirit.
Zij gebruiken bij het destilleren het water uit de zijrivier van de Spey- rivier.
Voor meer informatie over de destilleerderij kunt u de volgende website bezoeken:
Speyside Distillery